Овсяные батончики с бананом и сухофруктами
Батончики из овсянки сейчас очень популярны, ведь это не только отличный перекус, но и вкусная и полезная замена всевозможным сладостям. Приготовить их самостоятельно не составит труда, зато точно будешь знать их состав, который можно подобрать на свой вкус. Сухофрукты в сочетании с бананом и овсянкой дадут необходимый нам заряд энергии, и такие батончики можно брать с собой в дорогу, есть на завтрак или перед походом в спортзал. Простые, доступные ингредиенты и быстрое приготовление абсолютно точно сделают эти батончики одними из самых ваших любимых вкусняшек.
Ингредиенты
- 2 спелых банана;
- 110 г овсяных хлопьев не требующих варки;
- 60 г кураги;
- 60 г мелкого светлого изюма;
- 30 г фиников;
- 20 г семени льна.
Процесс приготовления
- Хорошо вымыть курагу, изюм и финики. Если они твердые, то можно заранее замочить, но ненадолго, чтобы сухофрукты не впитали лишнюю жидкость. Мелко нарезать финики и курагу.
- Бананы очистить, нарезать на части и размять вилкой до однородного состояния. Если бананы неспелые, то можно прогреть их в микроволновке в течение 40-60 сек, чтобы они стали мягкими.
- Смешать овсяные хлопья с бананом, добавить сухофрукты и семя льна, хорошо все перемешать.
- Выложить получившуюся массу на противень, выстеленный пергаментной бумагой, разровнять в пласт толщиной 1 см и придать руками прямоугольную форму 20 х 15 см, края можно корректировать ножом.
- Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов, вынуть из духовки, дать полностью остыть и порционно нарезать на части.
- А для того, чтобы батончики смотрелись еще аппетитней, подавайте их на бамбуковой сервировочный доске от WILMAX, которая станет любимицей на вашей кухне.
В сервировке используется посуда Wilmax:
- Natural Bamboo:
- WL-771101. Бамбуковая сервировочная доска, 40,5 см х 30,5 см
- WL-771086. Бамбуковая сервировочная доска, 20,5 см
- Thermo Glass:
- WL-888754. Пиала, 200 мл
- WL-888810. Чайник, 950 мл
- Fine Porcelain:
- WL-992686. Соусник, 7 см
- Stainless Steel:
- WL-999203. Ложка чайная, 14 см