Ваша корзина
Фото
Наименование товара
Кол-во
Сумма
{{ item.NAME }}
Артикул: {{ item.ARTICUL }} Вес: {{ Math.round(item.WEIGHT) }} г крупногабарит комплект: {{item.KOMPLEKT_ARTICUL}}
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE)) }} р/шт
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE * item.QUANTITY)) }}
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE * item.QUANTITY)) }} -{{ Math.ceil(100 - (item.PRICE / item.BASE_PRICE * 100)) }}%
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.BASE_PRICE * item.QUANTITY)) }}
Итого {{ num_toLocaleString(Math.round(chcktdata.TOTAL.PRICE_ALL)) }} руб.

Минимальный заказ - {{ num_toLocaleString(chcktdata.TOTAL.MINORDERPRICE) }} руб.
Оформить заказ

Нет времени? Введите только номер телефона
и мы перезвоним и оформим заказ за Вас

Рождественский кекс

Так здорово в снежную погоду украсить дом сосновыми ветками и приготовить ароматный кекс с корицей. Немцы, например, готовят рождественский кекс, который нужно выдерживать до месяца, прежде чем попробовать. Наш кекс можно есть в тот же день. Тесто готовится довольно просто, ингредиенты можно исключать или менять на те, что есть под рукой. Главное готовить с хорошим настроением, в предвкушении праздников.

Ингредиенты

  • 200 г тыквы
  • горсть изюма
  • 50 г грецкого ореха
  • 2 ст.л. мака
  • 2 апельсина
  • 100 г кукурузной муки
  • 100 г овсяных отрубей (можно заменить любой мукой)
  • 100 г фруктозы (или сахара)
  • 3 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст.л. корицы
  • 3/4 ч.л. соды
Для украшения:
  • 2 ст.л. мёда
  • 50 г тёмного шоколада
  • кокосовая стружка
  • цедра одного апельсина

Процесс приготовления

  1. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем в густую пену. Натираем на мелкой терке тыкву, затем отдельно цедру двух апельсин. Один апельсин выдавливаем в глубокую миску. Туда же добавляем сливочное масло, желтки, фруктозу (сахар), изюм, орехи, мак, половину натертой цедры, корицу. Все перемешиваем, добавляем муку и овсяные отруби. Добавляем немного воды, до состояния средней густоты, примерно 30 мл, чтобы консистенция не была сухой. Добавляем соду, перемешиваем.

  2. Аккуратно силиконовой лопаткой вмешиваем белки. Сначала 1/4 массы белков добавляем в тесто. Затем аккуратно добавляем оставшиеся взбитые белки. Бумагу для выпечки смазываем маслом, покрываем форму. Выкладываем тесто на 3/4 объёма формы (кекс немного поднимется). Выпекаем при температуре 180°С . Большую форму - 50 минут, маленькие кексики - 30 минут.

  3. Готовые кексы смазываем мёдом, посыпаем тертым шоколадом, кокосовой стружкой и цедрой апельсина.

На фото в сервировке использована продукция Wilmax:

  • WL-992639. Блюдо овальное 10” | 25,5 см
  • WL-993000. 8 oz | 250 мл Чайная чашка блюдце
  • WL-994016. Заварочный чайник 37 oz | 1100 мл
  • WL-999104. Ложка чайная Wilmax

Возврат к списку