Круассаны с шоколадом
35 минут
Любой хозяйке приятно удивлять гостей, а круассаны с шоколадом – это именно тот вкусный вариант для удивления. Прекрасное дополнение к утреннему кофе или десерт на ужин. Круассаны с шоколадом – традиционный легкий французский десерт, рецепт которого очень прост. Теперь французское лакомство можно готовить и дома.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка воды
- 2/3 чашки (113 грамм) полусладких шоколадных чипсов или маленьких кусочков шоколада
- слоенное тесто
Процесс приготовления
- Нагрейте духовку до 350 градусов F (177 градусов C).
- Накройте два противня пергаментной бумагой.
- Взбейте яйцо и немного воды в миске вилкой или венчиком и отложите в сторону.
- Посыпьте противень мукой.
- Разрежьте квадрат теста пополам, а затем разрежьте каждую половину на 4 треугольника.
- Затем разрежьте каждый треугольник пополам, в итоге у вас должно получиться 16 треугольников.
- Поместите около 2 чайных ложек шоколадной стружки в центр каждого треугольника. Затем, начиная с более широкого конца, сверните каждый треугольник вверх. Разместите каждую сторону шва круассана вниз так, чтобы конец треугольника был заправлен под свернутый круассан. Затем согните края, создав форму полумесяца.
- Обмажьте верхушки круассанов яйцом.
- Выпекать 20-25 минут пока они не станут золотисто-коричневыми.
WL-880100 десертная тарелка 20 см