Салат из винограда и сыра
Есть такие сочетания продуктов, которые достаточно необычны, но настолько гармоничны и интересны вместе, что вызывают восторг и надолго запоминаются. Голубой сыр, сырокопченая нарезка, салат и крупные ягоды винограда звучат вместе очень изысканно, здесь каждая нотка важна и уместна. Поиграйте с видами винограда, в сезон его достаточно много, от кисло-сладких до очень сладких сортов. Различный цвет и форма ягод добавит не только новый вкус, но и интересный вид.
Бутылки для масла и уксуса от Wilmax, пожалуй, одно из самых оригинальных кулинарных приспособлений. Емкости изготовлены таким образом, что при наливании одной жидкости, другая остается в своей колбе нетронутой. Такой эффектный предмет станет достойным подарком, который оценит любая хозяйка.
А какие сезонные салаты планируете приготовить этой осенью вы?
Бутылки для масла и уксуса от Wilmax, пожалуй, одно из самых оригинальных кулинарных приспособлений. Емкости изготовлены таким образом, что при наливании одной жидкости, другая остается в своей колбе нетронутой. Такой эффектный предмет станет достойным подарком, который оценит любая хозяйка.
А какие сезонные салаты планируете приготовить этой осенью вы?
Ингредиенты
- Виноград: 100 г;
- Салат Айсберг: 200 г;
- Сырокопченая нарезка или ветчина: 30 г;
- Голубой сыр: 100 г.
- Оливковое масло: 2 ст. л.;
- Винный уксус: 1 ст. л.;
- Перец, соль по вкусу.
Процесс приготовления
- Виноград разрезать пополам и удалить косточки, сыр нарезать на треугольники или просто раскрошить. Сырокопченую нарезку разрезать на части по 3-4 сантиметра.
- Крупно нарезать листья салата, аккуратно смешать его с виноградом и нарезкой, выложить в салатник или глубокую тарелку.
- Смешать оливковое масло с винным уксусом и специями, взбить вилкой до состояния эмульсии.
- Выложить на приготовленный салат голубой сыр и полить получившейся заправкой.
В сервировке используется посуда Wilmax:
- Бамбук Wilmax:
- WL-771021. Тарелка квадратная, 20.5 х 20.5 см
- Термостекло Wilmax:
- WL-888955. Бутылка для масла и уксуса 250 мл х 50 мл
- Фарфор Wilmax:
- WL-991254. Тарелка глубокая, 25.5 см
- WL-992686. Соусник, 7 см
- Столовые приборы Wilmax:
- WL-999402. Вилка столовая, 20.5 см