Творожная запеканка с изюмом и банановым соусом
С завтрака начинается наш день и то, каким он будет, зависит от того, чем именно мы зарядимся с утра. Несомненно, завтрак должен быть полезным, вкусным и сбалансированным, а если при этом он будет еще и красиво сервирован, то нас абсолютно точно ждет позитивный день.
Предлагаем попробовать нежную творожную запеканку, в которой используются только полезные продукты. Роль подсластителя играет изюм, а банановый соус на основе йогурта прекрасно дополняет эту великолепную историю. Предлагаю готовить запеканку порционно, в рамекинах WILMAX, ведь это удобно как для подачи, так и для подсчета, сколько именно калорий и нутриентов попадет в одну порцию. Что важно тем, кто следит за своим питанием и корректирует его в зависимости от планов на день.
Предлагаем попробовать нежную творожную запеканку, в которой используются только полезные продукты. Роль подсластителя играет изюм, а банановый соус на основе йогурта прекрасно дополняет эту великолепную историю. Предлагаю готовить запеканку порционно, в рамекинах WILMAX, ведь это удобно как для подачи, так и для подсчета, сколько именно калорий и нутриентов попадет в одну порцию. Что важно тем, кто следит за своим питанием и корректирует его в зависимости от планов на день.
Ингредиенты
- 200 г творога 5% жирности;
- 50 г йогурта;
- 1 яйцо;
- 40 г овсяной муки;
- 50 г светлого изюма без косточек;
- 1 г ванилина;
- 0,25 ч. л. разрыхлителя.
- 75 мл йогурта;
- 0,5 банана ~ 75 гр.
Процесс приготовления
- Замочить изюм в воде, хорошо промыть и обсушить бумажной салфеткой.
- Творог хорошо размять вилкой, чтобы не было комочков, добавить йогурт и размешать.
- Взбить вилкой или миксером яйцо и ввести в творожную массу.
- Добавить ванилин, разрыхлитель и муку, хорошо перемешать и добавить изюм.
- Слегка смазать два рамекина растительным маслом и наполнить в равном количестве получившейся смесью.
- Запекать 50 минут при температуре 180 градусов.
- Выложить в блендер нарезанный банан и йогурт, пробить до состояния соуса.
- Подавать запеканку с соусом можно в двух вариантах, либо в рамекине, либо на тарелке, при желании можно посыпать сахарной пудрой и добавить изюм для сладости.
В сервировке используется посуда Wilmax:
- Natural Bamboo:
- WL-771006. Поднос бамбуковый, 34 х 12 см
- Fine Porcelain:
- WL-991176. Тарелка, 15 см
- WL-992686. Соусник, 7 см
- WL-992720. Соусник, 11.5 х 7 см
- WL-994002. Чайник, 750 мл
- WL-996121. Рамекины, 260 мл
- Stainless Steel: