Ваша корзина
Фото
Наименование товара
Кол-во
Сумма
{{ item.NAME }}
Артикул: {{ item.ARTICUL }} Вес: {{ Math.round(item.WEIGHT) }} г крупногабарит комплект: {{item.KOMPLEKT_ARTICUL}}
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE)) }} р/шт
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE * item.QUANTITY)) }}
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.PRICE * item.QUANTITY)) }} -{{ Math.ceil(100 - (item.PRICE / item.BASE_PRICE * 100)) }}%
{{ num_toLocaleString(Math.round(item.BASE_PRICE * item.QUANTITY)) }}
Итого {{ num_toLocaleString(Math.round(chcktdata.TOTAL.PRICE_ALL)) }} руб.

Минимальный заказ - {{ num_toLocaleString(chcktdata.TOTAL.MINORDERPRICE) }} руб.
Оформить заказ

Нет времени? Введите только номер телефона
и мы перезвоним и оформим заказ за Вас

Японский суп одзони с лососем, куринными бедрышками и шпинатом

Японская кухня покорила меня своей простотой и многогранностью. Сочетание вкусов настолько непривычное, но и столь притягательное. Сегодня предлагаю вам приготовить яркий и насыщенный суп одзони. Конечно, некоторые ингредиенты нужно купить заранее, но, например, бульон даси и шиитаки могут пригодиться в большинстве блюд японской кухни.

Ингредиенты

  • 600 мл воды;
  • 1 большая морковь;
  • 1 большая картофелина;
  • 9 шт шиитаки;
  • 200 г лосося;
  • 200 г филе куриных бедрышек;
  • пучок шпината;
  • 1 ст. л. сакэ или мирина;
  • 1 ст. л. сухого бульона даси;
  • 2 ст. л. соевого соуса;

Процесс приготовления

  1. В кастрюлю влейте 600 мл воды, вскипятите. Морковь и картофель нарежьте кружками толщиной 5 мм.

  2. В кастрюлю с водой добавьте грибы и овощи, бульон даси накройте крышкой и варите 12 минут периодически снимая пенку.

  3. Курицу и лосось нарежьте кубиками 2 х 2 см, на сковородке разогрейте 1 ст. л. масла, и обжарьте курицу и рыбу в течение 3 минут, добавьте к супу.

  4. Шпинат крупно нарвите и добавьте в кастрюлю.

  5. Добавьте сакэ или мирин и соевый соус. Разлейте суп по фарфоровым мискам, положите на специальные подставки палочки и зовите всех к столу!

В сервировке используется посуда Wilmax:

  1. Natural Bamboo:
    • WL-771083. Бамбуковая сервировочная доска, 12.5 см
    • WL-771099. Доска сервировочная с ручкой, 34 х 25,5 см
  2. Fine Porcelain:
    • WL-992686. Блюдо, 7 cм
    • WL-992763. Миска, 780 мл
    • WL-996147. Подставка для палочек

Возврат к списку