Салат из свеклы, с черносливом и грецкими орехами
Существуют продукты, которые не только идеально сочетаются по вкусу, но еще и дополняют друг друга своими полезными свойствам. Салат из свеклы, чернослива и грецких орехов, приправленный йогуртом, содержит различные витамины, микроэлементы и другие важные для организма вещества. Такой салат можно готовить в любое время года и с пользой для здоровья, а что уж говорить про вкус – он настолько восхитителен и самодостаточен, что не требует каких-либо дополнительных специй или добавления соли.
Ингредиенты
- 250 г свеклы
- 50 г чернослива
- 20 г грецких орехов
- 2 ст. л. термостатного йогурта или нежирной сметаны
- петрушка по вкусу
Процесс приготовления
- Cвеклу хорошо помыть и отварить до готовности, остудить, очистить и нарезать небольшими брусочками.
- Чернослив тщательно вымыть, если он твердый, то заранее его замочить.
- Нарезать чернослив полосками, грецкие орехи крупно порубить ножом.
- Соединить свеклу, чернослив и орехи, заправить йогуртом и перемешать.
- Перед подачей украсить салат крупно нарезанной петрушкой. Разложить по белоснежным фарфоровым тарелкам от Wilmax и подать к столу!
В сервировке используется посуда Wilmax:
- Fine Porcelain:
- WL-992686. Емкость для закусок, 7 см
- WL-991391. Тарелка, 20 см
- WL-996014. Соусник, 100 мл
- Stainless Steel:
- WL-999120. Ложка, 18 см