Ассортимент соусников

Знаете ли вы историю продуктов, которые включены в ваш рацион? Если нет - мы обязательно это исправим! Сегодня, например, речь пойдёт о соусах.
⠀
Компания WILMAX позаботилась о широком ассортименте соусников, чтобы вы точно смогли выбрать свой любимый!)
⠀
А теперь перейдём к интересным фактам!)
Современные французские кулинарные книги считают, что слово соус произошло от глагола «salire» - «приправлять пищу солью». Однако еще в Древнем Риме было упоминание о них, там существовало слово «salsa» - которое обозначало соленую или маринованную пищу. Затем этот термин получил распространение и на протертые овощные смеси, которые являлись дополнением основному блюду.
⠀
Сами соусы считаются изобретением французской кухни, и это верно. Ведь родиной большинства из них является Франция, многие знаменитые соусы были созданы именно французами в XVII, XVIII-начале XIX века. До сих пор сохранились рецепты первых соусов в старинных поваренных книгах того времени, однако на вкус они покажутся весьма странными, непохожими на привычные соусы.
⠀
Ныне французская кухня насчитывает более трех тысяч соусов и не может обходиться без большинства из них, ибо они в значительной степени составляют своеобразную основу французской кулинарии, придают ей неповторимый характер и колорит.⠀
⠀
Существует много видов соусов, наверняка и у вас есть свой любимый!)